HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)

ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)。Domaine Mont(ﾄﾞﾒ-ﾇ・ﾓﾝ)／Mont Blanc AKB 2023（お一人様1本限定。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。マ*ン様 ルイナール　ブランド　ブラン　シャンパン。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。ペリエジュエ　ベルエポック　ブランドブラン　2017。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。【Nobuyuki Yamazaki】ヴォーヌロマネ ＋パヴィヨンルージュ。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。MOET&CHANDON ロゼ750mlとヴーヴ・クリコシャンパン750ml。野生酵母で自然発酵させました。m750ml。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。Opus One 2018 375ml　オーパスワン　ハーフ　専用出品です。XLV ザビエ　グランクリュ　シャンパン 2015年 ミレジメ。ワインセラーの整理のため出品いたします。マ*ン様 クリュッグ　グランキュヴェ シャンパン ハーフボトル。また、20歳以上の方のみご購入ください。【AI】ラトゥール セカンド＆サードワイン 750ml 2本セット。dom-gris-pinot-gris-2023-125-。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。エグリ・ウーリエ　グランクリュシャンパン2018。OVERTURE（オーヴァチャー オーパス・ワン・ワイナリー）。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。ドメーヌ・タカヒコ　ヨイチノボリ　パストゥグラン　2020。サントリーフロムファーム甲州 2021 12本セット。SO2無添加、無濾過、無清澄。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。1988年 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ ジュゼッペ・クインタレッリ。MOET モエ　シャンドン　シャンパーニュ2025 グランヴィンテージ。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。貴腐が3割ほど入っています。Dom Pérignon シャンパン 2013年ヴィンテージ。マグナムサイズ ブルネッロディモンタルチーノ 2019y。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。エグリウーリエ　ラタフィア　ド　シャンパーニュ　NV 700ml 2本セット。オーパス・ワン 2018。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。ボンヌ マール グラン クリュ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 2017。ワイン Perrier Jouet Belle Epoque 2016。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。【新品】CORAVIN THREE+ ワイン保存システム。ボーペイサージュ　ピノ・ノワール　2019。3枚目のように梱包し、発送いたします。