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Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne. Guide。HOT，限定セール】 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。値下げ❗️洋書''THE UNWANTEDS OF LEGENDS\"。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ヤマト　WESTERN SHIRTS アメリカン・アート・デザイン 洋書。。Traité de pâtisserie moderne - Guide du pâtissier-traiteur par。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ミナリマ サイン入り　3冊セット　秘密の花園　ピーターパン　ピノキオ。The Art of Alice Madness Returns 英語版。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。View from above ウルフガング・ティルマンス